Apre Abbiategusto 2009, arrivata alla 10° edizione. Tradizionale conferenza stampa alla presenza del Sindaco Roberto Albetti, del Presidente della Fondazione per la promozione dell'Abbiatense, Fabio Fagnani, dell'assessore Valter Bertani e il giornalista Fabrizio Provera, moderati dal direttore Alberto Marini. E' stato presentato Abbiategusto con la descrizione di tutte le attività, laboratori, cene, ecc...
Presentate anche le iniziative di Slow Food e della Cascina Caremma, nella figura di Lele Corti. Intervento telefonico con Peppe Cotto, che in audio conferenza ha illustrato il suo laboratorio di salumi e le specialità che hanno reso Giuseppe Dell'Orso un artigiano del gusto famoso in tutto il mondo. Brindisi finale a cura di Little Bar.

SABATO 28 E DOMENICA 29 NOVEMBRE, presso l'Istituto "Camillo Golgi", nel cortile del Pozzo, Gruppo Alpini di Abbiategrasso, Gruppo la Cappelletta e Amici del Palio propongono i piatti della tradizione lombarda:
Sabato 28 novembre ore 11,30
Risotto con fagioli e verza, Cassouela, Trippa, Polenta e Gorgonzola
Sabato 28 novembre ore 19
Risotto con salsiccia, Cassouela, Ossibuchi con piselli, Trippa, Polenta e Gorgonzola (con il piano Bar di Ruggero)
Domenica 29 novembre ore 11,30
Risotto con funghi e taleggio, Cassouela, Brasato, Trippa, Polenta e Gorgonzola
Domenica 29 novembre ore 19
Risotto alla milanese (con zafferano), Cassouela, Cotechino con Lenticchie, Trippa, Polenta e Gorgonzola

OGGI 13 NOVEMBRE: Serata di degustazione all'agriturismo CASCINA CRIVELLA, con la partecipazione a tema della "cantina di CANNETO PAVESE". L'inizio della serata è alle ore 20,30 [MENU]
Per prenotazioni alla cena contattare lo 02 36543670. Costo € 25

VENERDI 20 NOVEMBRE: Cena in agriturismo CASCINA CRIVELLA con la partecipazione del’Azienda Agricola “Cossetti”. L'inizio della serata è alle ore 20,30 [MENU].
Per prenotazioni alla cena contattare lo 02.36543670. Costo € 25,00

SABATO 21 NOVEMBRE ore 21 aLL’OSTERIA S. MARIA
(Vicolo S. Maria)
Cena Biologica a cura dello chef panificatore Mario Guarnoni.
[MENU].
Per prenotazione tel.: 02 94692458 - 3384688210.
Costo € 30,00

Torna il concorso “Le Buoneparole”, ideato dall’associazione culturale “Iniziativa Donna” insieme con “L’Altra Libreria”, il Comune di Abbiategrasso, la Fondazione per la Promozione dell’Abbiatense in collaborazione con Cittaslow, la rete delle città del buon vivere alla quale Abbiategrasso aderisce da anni.
L’iniziativa rientra nel programma di “Abbiategusto”, la rassegna enogastronomica che si terrà nell’ultimo fine settimana di novembre, dedicata ai sapori, alla buona tavola, all’arte del ricevere, al piacere di conoscere meglio i prodotti e i luoghi dai quali provengono.
Ed è proprio dall’idea di abbinare gusto e letteratura, cibo e parole, che sei anni fa è nato il concorso. Le autrici che hanno scritto l’incipit degli anni precedenti sono state: Carmen Covito, Margherita Oggero, Dacia Maraini, Isabella Bossi Fedrigotti e Sveva Casati Modignani. [SEGUE]

Abbiategusto 2009, siamo al primo decennale. Apriamo una finestra sulla manifestazione enogastronomica di Abbiategrasso. Come gli anni precedenti, produttori di ogni parte d'Italia, hanno sfoggiato i loro prodotti dando vita ad una vera e propria galleria della tradizione enograstronomica italiana. Essendo questa la decima edizione, l'organizzazione dell'evento ha ben pensato di anticipare i tempi, dando la possibilità a tutti coloro che vorranno partecipare, di conoscere la programmazione dell'evento e compilare le schede di adesione. Tutti i produttori potranno scaricare da qui gli allegati. Le schede di adesione dovranno pervenire entro e non oltre il 14.11.2009 negli uffici della Fondazione per la promozione dell'Abbiatense o inviarlo via fax al numero 02 94692467.