Ultimo
appuntamento prima delle ferie estive
per la Fondazione per la promozione
dell'Abbiatense. "Calici di stelle",
iniziativa nata nell'ambito del circuito
delle Cittaslow che propone il bis,
nella notte di san Lorenzo. Osservare
le stelle cadenti pasteggiando con
i sapori lombardi e ascoltando buona
musica. Appuntamento per tutti i buongustai
il 10 agosto a partire dalle
ore 20 nel cortile del Pozzo,
all'interno del complesso dell'istituto
Golgi. L'accompagnamento musicale
è affidato alla CERRI
BAND.
In attesa del buio, indispensabile
per osservare le stelle grazie ai
telescopi del gruppo ASTROFILI
LOMELLINI, sarà servita
una cena a buffet a base di prodotti
tipici lombardi.
Il
menu prevede due primi, varie tipologie
di formaggi (pannerone lodigiano abbinato
a mostarda o confettura, teleggio
dop fresco, italico, granone lodigiano,
branzi, formai de mut e bitto), altrettante
di salumi (coppa della Valle Staffora,
salame di Varzi e lodigiano, pancetta,
lardo venato, bresaola della Valtellina
Igp e salame cotto lodigiano), antipasti
assortiti, macedonia; il tutto in
abbinamento a una selezione di vini
scelti da Cantine di Lombardia, che
comprende Oltrepò Pavese metodo
classico - Pinot nero Postumio rosè
della Cantina di Casteggio, Bonarda
doc frizzante sempre dell'Oltrepò,
Riesling italico doc, Lambrusco mantovano
doc, Cabernet mantovano doc.
Prezzo per persona 19 euro. Le
prenotazioni si ricevono alla Fondazione
per la promozione dell'Abbiatense,
al Castello Visconteo (tel. 02-94692458).
